Spiż Wrocław – Jasne

SPIŻ - Minibrowar i Restauracja, Rynek Ratusz 2, Wrocław, Polska.

Zapach. Czuć w zasadzie tylko aromaty słodowe, goryczkę jest niezmiernie trudno wychwycić.

Piana. Gęsta, biała, dość mocno oblepia szkło. Po chwili opada do grubości 3 – 4 milimetrów.

Kolor. Wzorcowe bursztynowe piwo, klarowne. Bardzo przyjemne dla oka.

Smak. Niestety tak jak w przypadku Ciemnego piwo jest nieco za wodniste. Czuć wyraźnie nutki słodowe, goryczkę już niestety o wiele słabiej. Smakuje jak poprawny koncernowy lagerek.

Dla mnie niestety tylko 6 punktów.

Opinia: Śmietan
27/03/2014



Skład nieznany. Ekstrakt: 12% wag.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych oczkach. Zredukowała się powolnie do porwanego kożuszka, następnie do opaski. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie większe od średniego z tendencjami spadkowymi.

Zapach słodowy i wielce umiarkowanie chmielowy.

W smaku dominuje słód z wyczuwalnym pieczywem. Trochę drożdży i całkiem przyjemna ziołowa goryczka na średnim poziomie. Rzec można, że to całkiem poprawny pils.

7 punktów.

Opinia: Sten
09/06/2017

encyklopedia/piwa/spiz_wroclaw_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)