Wyprodukowano w UE dla Browar Solipiwko, Wrocław.
American Pale Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody: jęczmienny Pale Ale, pszeniczny; chmiele: Chinook, Citra, Cascade, Mosaic, Palisade; drożdże piwowarskie.
Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu 12% wag. IBU-4/12 - cokolwiek by to znaczyło … Warka do: 26.04.2018.
Barwa bursztynowo - miedziana, mętna.
Piana kremowa, cienka o grubych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Porwaną firanką osiadła na szkle.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach owocowy z przewagą cytrusów. Tropików nieco mniej, a i delikatne masełko też się pojawia. Wyczuwalne są też ziółka.
Smak lekko słodowy z odrobiną biszkoptów. Spory cytrusowy kwasek i nutka owoców tropikalnych. Goryczka intensywna, nieco zalegająca o wyraźnym ziołowo - żywiczno - pestkowym posmaczku. Jak mi się się zdaje jest o wiele większa od zadeklarowanej. Generalnie piwo trochę ciężkie i pewnie dla niektórych może być męczące. Bez wątpienia dla koneserów goryczki.
Subiektywne bardzo 7 punktów.
Opinia: Sten
29/08/2017