Solipiwko - Roger

Wyprodukowano w UE dla Browar Solipiwko, Wrocław.

American Pale Ale. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny Pale Ale, pszeniczny; chmiele: Chinook, Citra, Cascade, Mosaic, Palisade; drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 4,8% obj., ekstraktu 12% wag. IBU-4/12 - cokolwiek by to znaczyło … Warka do: 26.04.2018.

Barwa bursztynowo - miedziana, mętna.

Piana kremowa, cienka o grubych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach owocowy z przewagą cytrusów. Tropików nieco mniej, a i delikatne masełko też się pojawia. Wyczuwalne są też ziółka.

Smak lekko słodowy z odrobiną biszkoptów. Spory cytrusowy kwasek i nutka owoców tropikalnych. Goryczka intensywna, nieco zalegająca o wyraźnym ziołowo - żywiczno - pestkowym posmaczku. Jak mi się się zdaje jest o wiele większa od zadeklarowanej. Generalnie piwo trochę ciężkie i pewnie dla niektórych może być męczące. Bez wątpienia dla koneserów goryczki.

Subiektywne bardzo 7 punktów.

Opinia: Sten
29/08/2017

encyklopedia/piwa/solipiwko_roger.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)