Solipiwko - El Bombero

Wyprodukowano dla: Browar Solipiwko, Wrocław. Kod kreskowy: 59052793155491).

DDH Rye IPA. Piwo jasne, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne; słód żytni; słód pszeniczny; chmiele Citra i Cascade; drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,8% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 01.07.2020.

Barwa ciemnego złota, zamglona.

Piana jasnokremowa, bardzo obfita i równie gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do kilkucentymetrowej czapy, która utrzymała się do końca konsumpcji. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach chmielowy z wyraźnymi cytrusami. Trochę iglaków i karmelu oraz zboże ze śladową skórką od chleba.

W smaku sporo grejpfruta i cytrusowych skórek. Wyraziste ziółka i nieco iglaków. Sporo żyta ze skórką razowca. Przez chwilę wyczuwa się małe co nieco karmelu. Goryczka dość intensywna ze sporą ilością ziółek i cytrusowych pestek. Na wyraz długo pieści podniebienie. Wspaniale orzeźwiające piwo, choć bardziej na letnie upały. Świetnie gasi pragnienie.

8,5 punktu.

Opinia: Sten
11/11/2019

1)
RADIW Katarzyna Solipiwko, ul. Brodzińskiego 1/5, 51-122 Wrocław.
encyklopedia/piwa/solipiwko_el_bombero.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)