Skalák 13

Browar Rohozec - Czechy.

Skład: woda pitna, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy, kwas askorbinowy.

Zawartość alkoholu: 6,0%, ekstraktu: 13%.

Barwa starego złota.

Piana jasno kremowa, obfita, niestety szybko opada do cieniutkiej warstwy, część osadza się na ściance kufla.

Nasycenie średnie.

Zapach intensywnie słodowy.

W smaku na początku słód, następnie kwasek i goryczka. Powiem, że to zestawienie kwaskowo gorzkie jest nawet ciekawy. Zdecydowanie dominuje goryczka, całkiem przyjemna i gdyby nieco mniej było tego kwasku, to piwo byłoby fantastyczne.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
05/07/2011

encyklopedia/piwa/skalak_13.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)