Skalák 12

Browar Rohozec - Czechy.

Skład: woda, słód jęczmienny, cukier, chmiel, ekstrakt chmielowy, kwas askorbinowy.

Zawartość alkoholu: 5,3%, ekstraktu: 12%

Barwa ciemnego złota.

Piana jasno kremowa, początkowo obfita, opada do cienkiej, acz trwałej warstwy.

Nasycenie średnie.

Zapach znikomy, bardziej słodowy, niż chmielowy.

Smak słodowo chmielowy, do tego dość sporo kwasku, jak dla mnie za dużo. Nieco to psuje walory smakowe, tym bardziej, że na podniebieniu też się utrzymuje. Można też wyczuć małe co nieco owoców.

6 punktów.

Opinia: Sten
04/07/2011

encyklopedia/piwa/skalak_12.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)