Schnitzer Brau German-Hirse-Premium

Schnitzerbrau GmbH, Niemcy.

Piwo bezglutenowe organic.

Skład: słód z prosa, proteiny grochowe, chmiel, drożdże, kwas askorbinowy.

Zawartość alkoholu: 5,0%.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia. Opada do cieniutkiej porwanej z lekka warstewki, minimalnie oblepiając szkło.

Nasycenie średnio wysokie.

Zapach jakby maślany z lekka wraz z całkiem sporą dawką nutek kwiatowych.

W smaku kwaskowe, ale nie przesadnie, z wyraźnymi akcentami owocowo kwiatowymi. Goryczka subtelna, acz wyczuwalna i nawet przez czas jakiś błąka się po podniebieniu. W tle dziwny i nie znany mi posmaczek, może to właśnie proso i groch, których dotychczas w piwie nie spotkałem? Ciekawe, a na pewno inne piwo, które z ciekawości można spróbować.

7 punktów.

Opinia: Sten
27/11/2012

encyklopedia/piwa/schnitzer_brau_german-hirse-premium.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)