Schneider Weisse Meine Hopfenweisse TAP 6

Weisses Brauhaus G. Schneider&Sohn, Niemcy.

Dubeltowy koźlak pszeniczny.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,2%.

Barwa pomarańczowa, delikatnie mętna.

Piana jasno kremowa, średnia. Opada dość szybko do cieniutkiego, trwałego kożuszka, częściowo pozostaje na szkle.

Nasycenie średnio wysokie.

Zapach chmielowo żywiczny. W tle nieco bananów i goździków oraz cytrusów. Słód pojawia się po lekkim ogrzaniu piwa.

W smaku na pierwszym miejscu żywiczny chmiel wielce intensywny. Po chwili dochodzą banany i goździki oraz cytrusy stłumione przyjemną goryczką. Zakończenie znów goryczkowe złamane owocowymi nutami. Alkohol w smaku niewyczuwalny, ale w głowie i owszem. Chyba najbardziej nachmielone piwo pszeniczne, jakie piłem. Wrażenia smakowe niesamowite. Moim zdaniem rewelacja. To piwo należy skosztować.

Oczywiście 10 punktów.

Opinia: Sten
27/12/2012

encyklopedia/piwa/schneider_weisse_meine_hopfenweisse_tap_6.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)