Sachsenberg Chilli

Pivovar Sachsenberg, Czeski Cieszyn, Czechy.

Piwo niepasteryzowane,
niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel żatecki, ekstrakt chmielowy, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,1%, ekstraktu: 12%.

Barwa malinowo czerwona, klarowna. Piana blado różowa, cieniutka. Zredukowała się do drobniutkiej, szybko rwącej się warstewki. Nasycenie raczej z tych słabszych. Zapachu praktycznie nie ma, gdzieś tam w oddali odrobina słodu.

Smak. Hmm, trudno cokolwiek powiedzieć … Na początku co nieco słodu, który po krótkiej chwili skutecznie tłumiony jest wszechobecnym chilli wypalającym całą paszczę i przełyk. Jak się do tego nieco przywyknie, to można wyczuć goryczkę, krótkotrwałą nad wyraz.

Piwo w sumie wytrawne i zapewniam, że do wielokrotnego spożycia nie nadaje się, ba ledwo jedno zmęczyłem. Wypaliło mnie do cna.

Nie więcej jak 5 punktów.

Opinia: Sten
28/02/2013

encyklopedia/piwa/sachsenberg_chilli.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)