Rzemieślniczy Browar Jana - Pan Grodzin

Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie.

Piwo Grodziskie, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słód Weyermann pszeniczny wędzony, chmiel Lubelski, drożdże S-04.

Zawartość alkoholu: 2,6% obj., ekstraktu: 8% wag.

Barwa słomkowo - cytrynowa, zamglona.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta. Opadła do centymetrowej kołderki zwieńczonej grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie całkiem spore. Bąble ostro pracują w szklance i na języku.

Zapach wędzonego sera z delikatną nutką pszeniczną.

Smak łagodny. Początek kwaskowy - cytrynowy. Tu wędzonka zdecydowanie stłumiona, wręcz symboliczna. Niewielka dawka słodu i taka też goryczka o pestkowym posmaczku. Lekkie, orzeźwiające piwo idealne na upały. Gorąco polecam.

9 punktów.

Opinia: Sten
26/06/2016

encyklopedia/piwa/rzemieslniczy_browar_jana_pan_grodzin.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)