Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie. Kod kreskowy: 59024299802991).
Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: słody: Pale Ale, pilzneński, Carapils, Special B, Carafa Typ 3 Special; chmiele: Warrior, Citra, Simcoe, Equanot, Centennial, Cascade; płatki owsiane; cukier; drożdże.
Zawartość alkoholu: 8% obj., ekstraktu: 18,5% wag. Warka do: 14.09.2019.
Barwa ciemnobrunatna z rubinowymi przebłyskami.
Piana beżowa, dość obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach trochę dziwny i zarazem nieciekawy, jakby siarkowy. Do tego trochę zbożowej kawy, ziółka i przyprawy.
Smak również dziwny, przywodzący na myśl czeskie, ziołowe likiery z dodatkiem chemii. Piołunowa goryczka zalegająca na podniebieniu, nieco przypraw korzennych, zbożowa kawa i odrobina czekolady, takiej byle jakiej. Niewielki cytrusowy kwasek i sporo gryzącego w przełyku alkoholu. Mizerna baza słodowa z delikatną palonką. Jakoś to piwo wydaje mi się nie do końca dopracowane.
Nie więcej, jak 5 punktów.
Opinia: Sten
24/05/2019