Roman - Ename Tripel

Brouwerij Roman, Belgia.

Piwo górnej fermentacji.

Zawiera słód jęczmienny. Wg polskiej wklejki: woda, jęczmień, pszenica, chmiel, drożdże, cukier.

Zawartość alkoholu: 8,5%.

Barwa ciemno słomkowa, delikatnie mętnawa.

Piana biała, obfita, gęsta i zbita. Do końca pozostaje dwu centymetrowy, pękaty grzybek. Na szkle osadzają się paseczki po każdym wypitym łyku. Nasycenie solidne.

Zapach delikatny, nieco słodu, trochę nutek owocowych i drożdży.

Smak owocowy, kwaskowo słodki. Jak dla mnie nieco byt słodki nawet. Małe co nieco słodu i drożdży. Alkohol wyczuwalny, choć nie nachalny. Goryczka pojawia się na niezbyt długą chwilę, by ustąpić miejsca kwaskowej słodyczy. Przyjemnie rozgrzewające. Piwo niczego sobie, pije się całkiem przyjemnie.

7 punktów.

Opinia: Sten
17/08/2012

encyklopedia/piwa/roman_ename_tripel.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)