Rock Browar Jarocin Sp. z o.o. Kod kreskowy: 5901087374228¹⁾.

Classic Edition RIS. Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: słody jęczmienne i pszeniczne, chmiel Iunga, drożdże US-05, cukier Demerana.

Zawartość alkoholu: 8% obj. Warka do: 31.12.2023.

Barwa niemal czarna z rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana jasnobeżowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubego pierścienia. Firankowo osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie średnie.

Zapach ciemnych słodów, karmelu i palonki. Wyczuwa się też odrobinę wanilii. Kawa i deserowa czekolada oraz suszone owoce. W tle śladowy alkohol.

Smak na początku słodki z wyraźnym cukrem i wanilią oraz czekoladą. Wyrazista palonka i nieco przypalony karmel. Ciemne słody przełamane kwaskiem suszonej śliwki. Są też i rodzynki. Goryczka średnia, nieco palona i kawowa. Przyjemny, likierowy alkohol nad wyraz solidnie rozgrzewający wnętrzności. Wspaniały ten RIS do powolnej degustacji. Polecam.

8 punktów.

Opinia: Sten
08/02/2021