Rock Browar Jarocin Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59010873743581).
Imperial West Coast AIPALE WIEJE Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.
Skład: woda; słody jęczmienne; chmiele: Chinook, Ekuanot, Citra, Columbus; drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 7,8% obj. Warka do: 18.03.2022.
Barwa bursztynowa, bez mała klarowna.
Piana kremowa, dość obfita i gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki zwieńczonej grzybkiem. Gęstą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie większe od średniego.
Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych. Spora dawka żywicy, nieco karmelu i cebulki. Wyraźne słody z białym pieczywem.
Smak na początku kwaskowy z cytrusami z dominującym grejpfrutem. Przechodzi w słodową słodycz, choć ta jest również od owoców z wyczuwalnymi truskawkami.. Delikatna cebulka i nieco gryzący w przełyku alkohol, szczęśliwie dość szybko zanikający. Goryczka wyrazista z dominującą żywicą i w mniejszym stopniu ziółkami. Bardzo długo utrzymuje się na podniebieniu i zarazem z lekka przełamana jest słodyczą. Co by nie mówić, bardzo dobre, rozgrzewające piwo.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
25/12/2021