Rock Browar Jarocin - Nosara Costa Rica

Rock Browar Jarocin Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59010873743581).

Imperial West Coast AIPALE WIEJE Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne; chmiele: Chinook, Ekuanot, Citra, Columbus; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj. Warka do: 18.03.2022.

Barwa bursztynowa, bez mała klarowna.

Piana kremowa, dość obfita i gęsta o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki zwieńczonej grzybkiem. Gęstą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych. Spora dawka żywicy, nieco karmelu i cebulki. Wyraźne słody z białym pieczywem.

Smak na początku kwaskowy z cytrusami z dominującym grejpfrutem. Przechodzi w słodową słodycz, choć ta jest również od owoców z wyczuwalnymi truskawkami.. Delikatna cebulka i nieco gryzący w przełyku alkohol, szczęśliwie dość szybko zanikający. Goryczka wyrazista z dominującą żywicą i w mniejszym stopniu ziółkami. Bardzo długo utrzymuje się na podniebieniu i zarazem z lekka przełamana jest słodyczą. Co by nie mówić, bardzo dobre, rozgrzewające piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
25/12/2021

1)
ROCK BROWAR JAROCIN Sp. z o.o., ul. Zaciszna 13, 63-200 Jarocin.
encyklopedia/piwa/rock_browar_jarocin_nosara_costa_rica.txt · ostatnio zmienione: 2021/12/25 20:36 (edycja zewnętrzna)