Revolta - Lemon AIPA

Wyprodukowane dla PPHU BAZILIO Polska. Kod kreskowy: 59004700580041).

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Składniki: woda, słody: jęczmienny (jęczmień), pilzneński (jęczmień), Herbata Earl Grey, skórka cytrynowa, trawa cytrynowa, chmiele: Simcoe, Citra, Chinook, drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 6% obj., 15 BLG, warka do 01.07.2020r.

Barwa złota, silnie zamglona. Na dnie butelki pozostało całkiem sporo osadu.

Piana biała, dość wysoka. Redukuje się do kołderki zdobiąc szkło plamkami.

Zapach mocno cytrusowy ze sporą ilością słodów i wymienionej w nazwie herbaty. Ponadto czuć mnóstwo słodkich kwiatów.

Nasycenie niskie.

Pierwszym odczuciem jest wyraźna ziołowa goryczka złagodzona delikatną słodyczą bergamotki. Po chwili ujawnia się minimalny kwasek i ponownie kwiatowa słodycz. Finisz to trwała goryczka i odrobina żywicy. Piwko jest całkiem udane i przyjemne w odbiorze.

Zasłużone 7,5 punktu.

Opinia: Capricorn
21/10/2019



Kod, skład, parametry oraz warka bez zmian.

Barwa jasnej miedzi, mętnawa.

Piana jasnokremowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do grubego kożuszka. Różnej wielkości plamkami osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach bardzo fajny. Herbata Earl Grey, cytrusy, odrobina ziółek i nutka kwiatowa.

W smaku sporo herbaciano - ziołowej goryczki z wyraźną skórką cytryny, jak i trawą cytrynową, obecnej przez cały czas konsumpcji. Delikatny cytrusowy kwasek, przełamany niewielką słodyczą. Przyzwoita baza słodowa również dająca symboliczną słodycz. Na podniebieniu bardzo długo utrzymuje się wyrazista goryczka. Wspaniałe, orzeźwiające i gaszące pragnienie piwo, które bez wątpienia sprawdzi się w letnie upały. Warte spróbowania.

Moim zdaniem zasłużyło na 8 punktów.

Opinia: Sten
02/02/2020

1)
P.P.H.U. BAZILIO Paweł Sikorski, 95-001 Wola Branicka 43.
encyklopedia/piwa/revolta_lemon_aipa.txt · ostatnio zmienione: 2021/05/12 19:48 (edycja zewnętrzna)