Reden - Miodowy

Śląski Browar Rzemieślniczy „Reden” Świętochłowice.

Piwo dolnej fermentacji typu pilzner, niepasteryzowane, niefiltrowane, leżakowane.

Skład: słód jęczmienny, miód, woda, chmiel żatecki, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj. ekstraktu: 12% wag.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, bardzo obfita i stosunkowo gęsta. Opadła nad wyraz szybko do nierównej warstewki zwieńczonej mini grzybkiem. Obficie oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach chmielowy z wielce bardzo delikatnym aromatem miodowym. W tle ociupina słodu.

W smaku dominuje chmiel z przyjemną wielce goryczką. Słodu nie za dużo. Posmaczek miodowy stanowi tylko tło, podkreślające walory smakowe. Daje minimalną słodycz, która nieco tłumi chmielową goryczkę. Tak mi się zdaje, że to jedno z lepszych piw miodowych produkowanych u nas. Na pewno lokuje się w ścisłej ich czołówce. Polecam, jakby ktoś miał okazję gdzieś je dostać.

Zasłużyło na 9 punktów.

Opinia: Sten
20/05/2014

encyklopedia/piwa/reden_miodowy.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)