Reden - Master of Grains

Browar Reden, Świętochłowice we współpracy z Jabeerwocky, Warszawa.

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody: pilzneński, pszeniczny, orkiszowy, żytni; płatki: owsiane i ryżowe; chmiel Comet; drożdże Munkebo 004.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 13% wag.

Barwa słomkowa, mocno mętna.

Piana biała, obfita i gęsta. Szybko opadła do opaski. Szkła prawie nie oblepiła.

Nasycenie średnie.

Zapach… hmm, najpierw aceton, następnie spora dawka cytryn i wyczuwalne zboża. W odległym tle przyprawy.

Smak kwaskowy. Tu też występuje aceton. Sporo owoców i słodów. Nutka przyprawowa z wyraźnym goździkiem. W tle drożdże. Goryczka minimalna. Piwo zupełnie nie w moim stylu, dlatego też ocenię je subiektywnie tylko na

4 punkty.

Opinia: Sten
05/05/2016

encyklopedia/piwa/reden_master_of_grains.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)