Browar Rzemieślniczy „Reden”, Świętochłowice.

Piwo dolnej fermentacji typu pilzner. Niepasteryzowane, niefiltrowane, leżakowane.

Skład: słód jęczmienny, woda, chmiel żatecki, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu:12% wag.

Barwa złocisto - pomarańczowa, lekko mętnawa.

Piana biała, średnia. Opada spokojnie do minimalnego kożuszka, ładnie przy tym zaznaczając na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie ciut większe niż średnie.

Zapach głównie chmielowy, choć i nieco słodu też się wyczuwa. W odległym tle odrobina drożdży.

Smak również w przeważającej części chmielowy. Goryczka bardzo intensywna i długotrwała. Słód mocno i głęboko ukryty, wychodzi nieco po ogrzaniu się piwa w kuflu. Wtedy też pojawia się nikła nuta chlebowa. Wyczuwalne również subtelne owoce i znikoma ilość drożdży. Finisz oczywiście goryczkowy. Powiem, że to niczego sobie pilsik. Wypiłem z wielką przyjemnością.

Dam bardzo mocne 8 punktów.

Opinia: Sten
20/05/2014