Recraft - Milkołak

Browar Recraft Sp. z o.o., Świętochłowice. Kod kreskowy: 59047306630381).

Milk Stout.

Nowa odsłona (po zmianie nazwy browaru) piwa Reden - Milkołak.

Warka do 14.11.2018

Piwo ciemne typu Stout. Niepasteryzowane i niefiltrowane.

Składniki: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, laktoza, jęczmień palony, owies; chmiele: Marynka (PL), Lubelski (PL); drożdże: S-04.

Alkohol 5,2 % obj. Ekstrakt 16°. Goryczka 2 z 5 prostokącików.

Barwa czarna - nie sposób określić klarowności.

Piana obfita, beżowo - brązowa, bardzo drobna i gęsta oraz trwała. Opada powoli i nierównomiernie do półcentymetrowej warstewki, obecnej aż do końca spożywania; bogato oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach niezbyt mocny, ale przyjemny. Czuć kawę z mlekiem, toffi, a w tle palony słód.

W smaku piwo treściwe. Mamy tu czekoladową słodycz, kawę, czekoladę mleczną, nieco szczypania w język (kwasek) oraz palony słód. Do tego nutę suszu owocowego i posmak orzechów oraz taką nutę węglowo - popielną. Goryczka wyraźna, taka trochę kawowo - podpalana. W sumie bardzo fajne piwo, dobrze skomponowane i porządnie uwarzone. Polecam!

8,5 punktu.

Opinia: j24
02/06/2018

1)
BROWAR RECRAFT Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Sztygarska 27, 41-608 Świętochłowice.
encyklopedia/piwa/recraft_milkolak.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/02 20:03 (edycja zewnętrzna)