Rebelia - Frankenstein

Wyprodukowane w Polsce na zlecenie Browaru Rebelia, Ząbkowice Śląskie. Kod kreskowy: 59047300146561).

Piwo typu Ale, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, kompozycja słodów jęczmiennych, kompozycja chmielu, drożdże piwowarskie. Chmielenie na zimno.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj., ekstraktu: 15,1% wag. Warka do: 09.12.2020.

Barwa bursztynowo - miedziana, mglista.

Piana ciemnokremowa, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Firankowo osiadła na ścince szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach w pierwszej chwili słodowy z wyraźnym pieczywem i karmelem. Przechodzi w aromaty chmielowe z cytrusami i w mniejszym stopniu owocami tropikalnymi. Wyczuwa się też odrobinę ziółek. W tle delikatne masełko.

W smaku sporo ziółek, które przechodzą w solidną dawkę słodów z przypieczoną skórką od chleba i z lekka przypalonym karmelem. Owocowy kwasek na średnim poziomie. Goryczka dość spora z ziółkami, długo pieszcząca kubki smakowe. Co by nie mówić, bardzo dobre i pijalne to piwo, warte spróbowania.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
03/09/2020

1)
Browary Regionalne Wąsosz sp. z o.o., 42-274 Wąsosz 93.
encyklopedia/piwa/rebelia_frankenstein.txt · ostatnio zmienione: 2020/09/03 21:31 (edycja zewnętrzna)