Rakuuna - Bryggeri Citra

Rakuuna Olut Oy, Helsinki, Finlandia. Kod kreskowy: 64300499628181).

Extra Pale Ale.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj. IBU-24, EBC-6 Warka do: 04.2022.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Zredukowała się do trwałej, grubej kołderki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego. Czuć delikatne szczypanie na języku.

Zapach słodowy, przechodzi w owoce cytrusowe i ziółka. W tle ulotna siarka.

Smak kwaskowy z wyraźnymi cytrusami, gdzie prym wiedzie limonka. Nieco mniej grejpfruta. Niczego sobie słodowa baza, świetnie harmonizująca się z dość sporą, ziołową goryczką miło pieszczącą kubki smakowe. Moim zdaniem jest mocniejsza od deklarowanej wartości. Wspaniałe, orzeźwiające wytrawne piwo, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
07/08/2021

1)
Rakuuna Olut Oy, Sofiankatu 2, 00170 HELSINKI.
encyklopedia/piwa/rakuuna_bryggeri_citra.txt · ostatnio zmienione: 2021/08/07 20:34 (edycja zewnętrzna)