Przystanek Tleń - Pils

Browar Przystanek Tleń.

Piwo dolnej fermentacji, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód karmelowy jasny, chmiel, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 12,5% wag.

Barwa jasnego złota, leciutko opalizująca.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta o konsystencji ubitego białka. Do końca pozostała kilkucentymetrowa warstwa. Szkło oblepiła symbolicznie.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach owocowo - kwiatowy z delikatną nutką słodową.

Smak stonowany. Na początku nieco słodu z muśnięciem pieczywa i odrobiną owoców. Na finiszu chmiel z niczego sobie goryczką, która mimo, że nie za mocna, to jest przyjemna w odbiorze i długotrwała. Piwo całkiem ciekawe i bez wątpienia ponadprzeciętne. Nad wyraz mi podpasowało.

Na mocne 8 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
19/09/2015



Zmieniona etykieta.

Parametry za wyjątkiem alkoholu, który ma teraz 5%, bez zmian.
Co do walorów, doznań smakowych i oceny zgadzam się z przedmówcą.

Czyli ocena, to 8 punktów.

Opinia: filipesku
09/12/2017

encyklopedia/piwa/przystanek_tlen_pils.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)