Browar Przystanek Tleń. Kod kreskowy: 5906660517443¹⁾.

Piwo rzemieślnicze,
niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszeniczne, chmiel Cascade, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 22.03.2020.

Barwa złocista, lekko zamglona z pływającymi kłaczkami.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do sporego kożuszka zwieńczonego grzybkiem. Porwaną firanką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy, trochę pomarańczowy, leciutko żywiczny z wyczuwalną kiszonką.

Smak słodko - kwaśny, przywodzący na myśl dojrzałą pomarańczę. Sporo słodu, gdzie dominuje jęczmienny. Pszenicy i płatków, jak na lekarstwo. Goryczka nawet niczego sobie o ziołowo - pestkowym posmaczku, tłumiona słodyczą. Po złapaniu temperatury wyczuwa się też nutki mydlane, szczęśliwie jest to zjawisko krótkotrwałe. W sumie piwo orzeźwiające, w sam raz na lato, ale daleko mu do ideału.

6 punktów.

Opinia: Sten
12/03/2020