Przystanek Tleń - Ahtanum IPA

Browar Przystanek Tleń. Kod kreskowy: 59066605174811).

Piwo rzemieślnicze,
niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład:woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszeniczne, chmiel Ahtanum, drożdże górnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 22.05.2020.

Barwa złocisto - pomarańczowa, zamglona. Na dnie pozostał półcentymetrowy osad.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do opaski. Minimalną, acz gęstą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z odrobiną kiszonki. Subtelne wielce cytrusy i muśnięcie winogron.

Smak kwaskowy z niewielkimi cytrusami. Trochę białych winogron. Słód na średnim poziomie. Małe co nieco kiszonki. Na podniebieniu wyczuwa się śladową żywicę. Pod koniec pojawia się delikatna słodycz. Goryczka pestkowo - grejpfrutowa. W sumie to bardzo mało IPA w tym piwie i co by nie mówić, jest trochę nijakie.

Naciągane 6 punktów.

Opinia: Sten
14/03/2020

1)
PRZYSTANEK TLEŃ Sp. z o.o., ul. Bydgoska 2, 86-150 Tleń.
encyklopedia/piwa/przystanek_tlen_ahtanum_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/15 10:56 (edycja zewnętrzna)