Przełom - Leśny Owoc Gose

Uwarzone w Browarze Przełom, Białowieża. Kod kreskowy: 59077476532831).

Gose z morelami.

Piwo jasne, niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże górnej fermentacji, bakterie kwasu mlekowego, sól, puree morelowe.

Zawartość alkoholu 5% obj., ekstrakt 12,5 BLG. Najlepiej spożyć przed 01-06-2020.

Barwa: Morelowa. Mgliste.

Piana znikoma, drobna, biała. Szybko znika całkowicie. Najmniejszych śladów na szkle.

Nasycenie: Więcej niż średnie.

Zapach: Owocowy najpewniej to morela.

Smak: Piwo wytrawne. Dość delikatny kwasek, bez goryczki. Orzeźwiające. Wyczuwa się morele. Niewielkie masełko i maślanka jest również Alkohol niewyczuwalny, przyjemnie rozgrzewa Nigdy nie piłem piwa Gose, w związku z czym nie mam bazy odniesienia. Jako napój nawet smaczne i orzeźwiające. Ale zupełnie niepodobne do piw, do których jestem przyzwyczajony. Po wypiciu całości, trochę zmieniłem zdanie. Gdyby miało pianę, to bym dał więcej.

Ale 7 punktów dać się zdecydowałem.

Opinia: Naj
30/01/2020

1)
NATURE TRAVEL M. CZARNY, J. SORKO-CZARNY Sp. z o.o., ul. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 2/1/204, 15-888 Białystok.
encyklopedia/piwa/przelom_lesny_owoc_gose.txt · ostatnio zmienione: 2021/08/22 20:06 (edycja zewnętrzna)