Browar Prost, Wrocław.
Piwo pszeniczne, niepasteryzowane i niefiltrowane.
Skład: woda, słody jęczmienne, chmiel goryczkowy i aromatyczny, drożdże. (zapomniano o słodzie pszenicznym …?)
Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 01.07.2018.
Barwa słomkowo - cytrynowa, mętna.
Piana biała, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do porwanej kołderki. Szkło oblepiła minimalnie.
Nasycenie nieco większe od średniego.
Zapach mało intensywny. Trochę banana, zdecydowanie mniej goździków i śladowe cytrusy. W tle drożdże.
Smak na początku kwaskowy z niewielkimi cytrusami. Wyczuwa się też banana i odrobinę goździk. Słody słabo zaznaczone. Podobnie i goryczka, której jest niewiele. Piwo lekkie w konsumpcji, choć do ideału trochę mu brakuje. No i ta nazwa „Piwo Drożdżowe”…
6,5 punktu.
Opinia: Sten
01/07/2018