Profesja - Rowerzysta

Browar Profesja Sp. z o.o., Wrocław. Kod kreskowy: 59047306588431).

Piwo bezalkoholowe, niefiltrowane, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, sok jabłkowy z soku zagęszczonego, sok cytrynowy z soku zagęszczonego, sok rabarbarowy z soku zagęszczonego, aromat naturalny rabarbaru, barwnik naturalny, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), kwas (kwas cytrynowy), chmiel, drożdże WLS17 Sacharomyces Ludwigi, bakterie.

Zawartość ekstraktu - 7° Plato, Alkohol - według strony producenta - 0,5 %. Warka do: 01.02.2023 r.

Piwo zmętnione. Barwa jasno różowa.

Piana średnio obfita, biała w tonacji różowej, drobna i przeciętnie trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; śladowo oblepia szkło.

Nasycenie wysokie.

Zapach mało intensywny, kwaśny, rabarbarowy.

W smaku piwo kwaśne. Dominuje posmak rabarbarowy z domieszką cytryny czy limonki. Elementy piwne (słód) słabo wyczuwalne. W sumie to piwo smakuje jak kwaśna oranżada o smaku rabarbarowym. Obiektywnie to chyba złe nie jest, ale to zdecydowanie nie moje klimaty. Nie dałem rady go zmęczyć.

Jak dla mnie - subiektywnie - 1 punkt to max.

Opinia: j24
16/10/2022



Sour Ale z rabarbarem.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Zawartość alkoholu: 0% obj., ekstrakt: 70 Plato. Najlepiej spożyć przed 17-08-2023 2.

Skład: woda, słód jęczmienny. słód pszeniczny, sok jabłkowy z soku zagęszczanego, sok rabarbarowy z soku zagęszczanego, aromat naturalny rabarbaru, barwnik naturalny, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy) kwas (kwas cytrynowy), chmiel, drożdże WLS17 Sacharomyces Ludwig, bakterie. Drożdże własnej propagacji. Może zawierać osad drożdżowy.

Barwa różowa, klarowne.

Piana biała, obfita, drobna, trwała. Zostawia liczne, nieregularne ślady na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach wyraźny, owocowy.

Smak. Kwaskowo-owocowe z wyraźnym rabarbarem. Brak goryczki i śladów słodu lub chmielu. Robi wrażenie napoju owocowego lekko gazowanego lub kompotu rabarbarowego. W sumie smaczne ale z piwem to wiele wspólnego nie ma. Za to ma ładną etykietę.

7 punktów.

Opinia: Naj
30/04/20232)

1)
Browar Profesja Sp. z o.o., ul. Kwidzyńska 6e, 51-416 Wrocław.
2)
Test przeprowadzono 26/03/2023.
encyklopedia/piwa/profesja_rowerzysta.txt · ostatnio zmienione: 2023/05/02 17:45 (edycja zewnętrzna)