Profesja - Oberżysta

Browar Profesja Sp z o.o. Kod kreskowy: 59047306584471).

Etykieta dość rozbudowana, co się może niektórym nie podobać, ale grafika przejrzysta.

Premium Bitter.

Piwo niepasteryzowane, niefiltrowane.

Najlepiej spożyć przed 28-02-2018.

Skład: woda; słody jęczmienne: Pilzneński, Monachijski, Crystal Oak; chmiele: Styrian Aurora, Styrian Bobek, Styrian Eureka, Smaragd; drożdże Thames Valley II.

Alk. 4,5% obj. Ekst. 11 0 Plato.

Kolor: słomkowo-złote. Jednolicie, mgliście mętne. Piana obfita, biała, drobna. Znika powoli, do niewielkiego pierścienia. Pozostawia pierścieniowe ślady na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach: kwiatowy z akcentem ziołowym.

Smak: piwo lekkie, pijalne. Delikatna, acz pozostająca długo goryczka, wyraźnie chmielowa. Wyczuwalny słód. Wszystko doskonale zbilansowane, żadnych udziwnień. Prawdziwie piwne piwo. I niepasteryzowane.

Tak więc 9 punktów.

Opinia: Naj
04/01/2018

1)
Browar Profesja Sp. z o.o., ul. Kwidzyńska 6e, 51-416 Wrocław.
encyklopedia/piwa/profesja_oberzysta.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:00 (edycja zewnętrzna)