Primator - India Pale Ale

Pivovar Primator a.s. Nachod, Czechy.

Piwo pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, produkty chmielowe.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj.

Barwa starego złota.

Piana jasnokremowa, obfita i gęsta. Do końca utrzymała się półcentymetrowa warstewka. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owocowy, gdzie prym wiedzie truskawka, taka mocno dojrzała. W odległym tle subtelna wielce żywica.

W smaku również na pierwszym miejscu truskawka. Nieco słodu z odrobiną pieczywa oraz bardzo intensywna i długotrwała goryczka z nieco metalicznym posmaczkiem. Ciekawe w odbiorze piwo o nieco innym aromacie i smaku, niż klasyczne IPA - truskawkowe IPA - nie bójmy się tego słowa.

8 punktów.

Opinia: Sten
20/11/2014



Nowa szata graficzna.

Skład i parametry bez zmian. Warka do: ?? .01.2020.

Doznania wizualne, aromatyczne i smakowe również. Zniknął metal, a i truskawki odrobinę mniej.

Ocenę podtrzymam.

Opinia: Sten
17/04/2019

encyklopedia/piwa/primator_india_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2019/04/17 19:42 (edycja zewnętrzna)