Prażubr Niepasteryzowany

Kompania Piwowarska S.A. Poznań. Warzone i rozlewane w Browar Tychy, a na puszce czytamy: „Tradycja Browaru Dojlidy”…

Piwo jasne, niepasteryzowane.

Zawiera słód jęczmienny.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Barwa ciemnosłomkowa, klarowna.

Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta. Do końca pozostała spora czapa. Obficie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach mało intensywny, a w zasadzie znikomy. Nieco słodu i jabłka i nic więcej.

Smak słodowy z niewielkim pieczywem, delikatny kwasek i umiarkowana, nieco ziemista goryczka. Wyczuwa się też trochę alkoholu. Na podniebieniu utrzymuje się słodko - gorzki posmaczek. Piwo w sumie nad wyraz przeciętne. Może w upał bardziej by podeszło.

Na dzień dzisiejszy słabe 5 punktów.

Opinia: Sten
22/04/2016



Wersja butelkowa.

Kod kreskowy: 59013590549191).

Receptura powstała w Browarze Dojlidy w Białymstoku. Kompania Piwowarska S.A. Poznań. Warzone i rozlewane w: są tu 3 możliwości. To moje akurat powstało w Browarze Tychy.

Piwo klarowne. Barwa słomkowo - złocista. Piana biała, średnia, dość drobna i gęsta, średnio trwała. Opada w kilka minut do cienkiej warstewki; trochę oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach słaby, słodowy. W smaku piwo lekkie. Z każdym łykiem robi się coraz bardziej wodniste. Czuć słód z nutą chlebową. Oprócz tego nieco kwasku i posmak ziemisto - kartonowy. Goryczka - o dziwo - dość mocna i nawet trwała. W sumie to piwo to kolejna wariacja koncerniaka. Da się wypić.

5,5 punktu.

Opinia: j24
22/05/2016

1)
KOMPANIA PIWOWARSKA S.A., ul. Szwajcarska 11, 61-285 Poznań, Polska
encyklopedia/piwa/prazubr_niepasteryzowany.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)