Prazdroj - Velkopopovický Kozel Svĕtlý

Browar Plzensky Prazdroj, Czechy.

Z etykietki możemy się dowiedzieć, że jest to tradycyjne piwo warzone według oryginalnych receptur z 1874 roku;

Skład: woda, słody jęczmienne, produkty chmielowe (tak napisane); alk. 4,0% obj., nasycenie niskie;

Piwo o złocistej barwie, umiarkowanej, aczkolwiek ładnie utrzymującej się i osadzającej na ściankach kufla pianie. Zapach rześki, delikatnie słodowy, przeplatany jakby z nutami owocowymi. Smak tego piwa dobrze opisuje słowo „nienachalny” - zarówno słód jak i goryczka są stonowane, przez co całość wydaje się delikatna. Do tego akcenty owocowe.

Niczego sobie truneczek.

7,75 punktu.

Opinia: Wojciechus
05/05/2011



Skład: woda, słody jęczmienne, produkty chmielowe.

Zawartość alkoholu: 4,0%

Barwa ciemno słomkowa.

Piana biała, początkowo obfita, redukuje się do cieniutkiej warstewki, miejscami porwanej.

Nasycenie słabe, w porywach do średniego.

Zapach przyjemnie chmielowy z odrobiną słodu.

W smaku delikatne. Subtelna goryczka z nutką słodową. W moim przekonaniu piwo to można śmiało traktować jako napój chłodzący. Mimo małej zawartości alkoholu zawiera w sobie wszystko to co dobre piwo zawierać powinno.

Dlatego też mocne 9 punktów.

Opinia: Sten
13/05/2011






Dziś wersja licencyjna ze Słowacji wyprodukowana w Browarze Topvar.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,0% obj., ekstraktu: 10%.

Barwa jasnozłocista.

Piana biała z tych drobniejszych. Przy intensywnym nalewaniu osiągnęła raptem jeden centymetr. Dość szybko się zredukowała do minimalnej warstewki, która w połowie kufla porwała się. Umiarkowanie oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach zdecydowanie słodowy z subtelnym chmielem w tle.

Smak kwaskowy z wyczuwalnym słodem, następnie pojawia się dość intensywna goryczka, ale jakaś taka jakby trochę sztuczna.

Szczerze powiem, że jest o niebo gorsze od czeskiego oryginału, dlatego też tylko słabiutkie 6 punktów.

Opinia: Sten
03/07/2014



Wersja - jak 2 recenzje z 2011 roku.

Grafika i parametry bez zmian. Zakupione w Czechach.

Kod kreskowy: 85944040014011).

Piwo klarowne. Barwa złocista. Piana obfita, biała, o dość grubych bąbelkach. Nietrwała. Opada w 3 minuty do cienkiej, porwanej warstewki; pozostają też jej skromne ślady na ściankach kufla. Nasycenie poniżej średniego. Zapach niezbyt intensywny, przyjemny, taki piwny. Czuć chmiel i słód. W smaku piwo lekkie i dość delikatne, nawet za lekkie. Najpierw dominuje słód, następnie leciutki kwasek z nutą owocową, a po chwili goryczka. Jest ona jednak taka słaba, bez tego „chmielowego pazura” charakterystycznego dla czeskich piw. Moim zdaniem piwo nie jest złe, ale jest za lekkie.

7 punktów.

Opinia: j24
13/09/2014

1)
Plzensky Prazdroj, U Prazdroje 7, 304 97 Plzen, Republika Czeska
encyklopedia/piwa/prazdroj_velkopopovicky_kozel_svetly.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/13 12:37 (edycja zewnętrzna)