Pracownia Piwa Sp. z o.o., Modlniczka.

Belgian Blond Ale. Piwo górnej fermentacji, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15°, IBU-27.

Barwa bursztynowa, leciutko mętna.

Piana kremowa, obfita i w miarę gęsta. Opadła do porwanej warstewki. Symbolicznie oblepiła szkło.

Nasycenie spore.

Zapach słodowy z delikatną nutką przypraw.

W smaku również całkiem sporo słodu, małe co nieco owoców z dominacją śliwki. Pojawiają się też posmaczki winne przeplecione delikatną słodyczą. Goryczka niczego sobie z wyraźnymi ziołami, pozostawia ciekawy posmaczek na podniebieniu. Bardzo przyjemne w odbiorze piwo, warte spróbowania.

9 punktów.

Opinia: Sten
29/12/2014