Browar Ponidzie Sp. z o.o. Sp. k. w Browar Klasztorny Cystersów GRYF, Szczyrzyc. Kod kreskowy: 5903819908329¹⁾.

American Pale Ale. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, sok z pomarańczy, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu:5,5% obj., ekstraktu: 13% wag. Warka do: 29.07.2023.

Barwa miedziana, mętna.

Piana biała, przybrudzona, cienka o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z karmelem i pieczywem. Trochę pomarańczy i zdecydowanie więcej zboża.

W smaku słód, przypieczona skórka chleba i nazbyt dużo karmelu. Spory pomarańczowy kwasek i pestkowo - ziołowa goryczka, nawet dość intensywna. Po złapaniu przez piwo temperatury pojawia się nieco chemii. APA w tym piwie, jak na lekarstwo. Jakoś weszło. Ciekawi mnie czemu odnotowałem aż takie różnice w stosunku do piwa bazowego, bo nie wydaje mi się, żeby sok pomarańczowy aż tak je skiepścił.

4 punkty.

Opinia: Sten
19/11/2022