Północny - Trzynastka

Uwarzone przez Browar Północny Sp. z o.o., ul. Noniewicza 42/2, 16-400 Suwałki.

„Jasne piwo górnej fermentacji w stylu AMERICAN PALE ALE uważanym za ikonę piwnej rewolucji. Piwo lekkie, orzeźwiające o charakterystycznym cytrusowo-tropikalnym aromacie uzyskanym dzięki użyciu amerykańskich odmian chmielu Citra oraz Mosaic dodanych nie tylko do gotowania, ale i na zimno.”

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słody: jęczmienny i pszeniczny, chmiele: Marynka, Citra, Mosaic, Drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., Ekstrakt: 13° PLATO. Warka do 21.09.2019r.

Barwa złota, zamglona.

Piana wysoka, gęsta. Z wolna opada ozdabiając firankowo szkło.

Zapach cytrusowy. Sporo grejpfruta i trochę słodu.

Nasycenie ciut niższe niż średnie.

W smaku najpierw nieco słodyczy, a po chwili ujawnia się sporo goryczki, trochę pieczywa, kropelka wodnistości i muśnięcie kwasku. Piwko lekkie, przyjemne, orzeźwiające i dobre.

7 punktów.

Opinia: Capricorn
25/03/2019

encyklopedia/piwa/polnocny_trzynastka.txt · ostatnio zmienione: 2019/03/26 07:44 (edycja zewnętrzna)