Browar Połczyn-Zdrój. Kod kreskowy: 59021884608721).
Słynny skądinąd Browar Fuhrmann z Połczyna, zmienił nazwę i obecnie nazywa się Browar Połczyn - Zdrój, choć wchodząc na GEPIR dalej funkcjonuje jako Fuhrmann SA w Restrukturyzacji.
Piwo jest bez mała identyczne z tym: Fuhrmann - Połczyńskie Zdrojowe ale moim zdaniem, jest jednak inne, a zarazem o wiele gorsze…
Piwo jasne, pełne. Pasteryzowane.
Skład: woda czerpana ze źródła artezyjskiego; słody jęczmienne: pilzneński i karmelowy; chmiele polskie z Lubelszczyzny; szczepy drożdży z własnej propagacji.
Zawartość alkoholu: 6,0% obj. Warka do: 27.06.2019.
Barwa ciemnego złota, klarowna.
Piana biała, średnia i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Dość obfitą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie średnie.
Zapach słodowy ze sporą dawką pieczywa. Nieco gotowanej kukurydzy oraz odrobina owoców ze wskazaniem na jabłko.
W smaku również sporo słodu i pieczywa. Delikatny jabłkowy kwasek, odrobina drożdży i z lekka chemiczno - metaliczna goryczka. Po złapaniu temperatury wychodzi alkohol, choć generalnie piwo sprawia wrażenie wodnistego. W sumie kiepskie. Jakoś weszło.
4 punkty.
Opinia: Sten
26/10/2018