Połczyn Zdrój - Połczyn Full

Browar Połczyn-Zdrój Sp. z o.o. Kod kreskowy: 59021884606741).

Piwo jasne pełne, pasteryzowane.

Skład: woda czerpana ze źródła artezyjskiego; słody jęczmienne: pilzneński i karmelowy; chmiele polskie z Lubelszczyzny; szczepy drożdży z własnej propagacji.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj. Warka do: 17.05.2020.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Opadła do grubej czapy. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie niewielkie.

Zapach słodowo - brzeczkowy z wyraźnym pieczywem i drożdżami. Nutka metaliczna, trochę miodu i śladowy chmiel.

Smak słodkawy, słodowy z niewielkim miodem. Nieco brzeczki i metalu oraz umiarkowanie średnia goryczka z minimalnym chmielem. Pojawia się też jabłkowy kwasek. W sumie piwo bez wyrazu i zarazem wodniste. Można je sobie darować.

Nie więcej, jak słabe 4 punkty.

Opinia: Sten
10/06/2019



Warka do 31.01.2021 r.

Grafika i parametry bez zmian.

Piwo klarowne. Barwa złocista.

Piana obfita, kremowa, drobna i dość trwała. Opada powoli do centymetrowej warstewki; ładnie i bogato oblepia szkło.

Nasycenie niskie do średniego.

Zapach niezbyt intensywny. Czuć świeży słód z nutą chlebową oraz drożdże z nutą apteczną.

W smaku piwo lekkie i nieco wodniste. Czuć słód, a do tego nuty: metaliczną, owocową i nieco kwasku. Goryczka przeciętnie mocna, taka trochę chemiczno - apteczna. W sumie piwo kiepskie.

4 punkty.

Opinia: j24
30/04/2020

1)
FUHRMANN S.A. w Restrukturyzacji, ul. Piwna 10, 78-320 Połczyn-Zdrój.
encyklopedia/piwa/polczyn_zdroj_polczyn_full.txt · ostatnio zmienione: 2020/05/01 14:57 (edycja zewnętrzna)