Wyprodukowano dla PiwoWarownia w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”.
Yankee Lager. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda z lokalnego ujęcia; słody jęczmienne i pszeniczne; płatki owsiane; chmiele: Magnum. Ahtanum, Tettnanger, Chinook; trawa cytrynowa; imbir; drożdże W 34/70.
Zawartość alkoholu: 4,1% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 07.05.2019.
Barwa złocista, zamglona.
Piana biała, trochę przybrudzona o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do nierównej, cienkiej warstewki. Obfitą koronką osiadła na szkle.
Nasycenie umiarkowanie średnie.
Zapach cytrusowy z wyraźną trawą cytrynową, niewielki imbir i odrobina owoców tropikalnych. W tle słód.
Smak kwaskowy, cytrusowy. Grejpfrut i limonka oraz trawa cytrynowa. Niczego sobie baza słodowa z niewielką słodyczą. Imbir słabo wyczuwalny w smaku, ale całkiem nieźle rozgrzewa. Goryczka na średnim poziomie z ziółkami i żywicą. Bardzo dobre lekkie piwo. Pijalne i orzeźwiające, a zarazem rozgrzewające.
7,5 punktu.
Opinia: Sten
16/01/2019