PiwoWarownia - Baja Beera

Wyprodukowano dla PiwoWarownia w Szczyrzyckim Browarze Cystersów „Gryf”.

English India Pale Ale. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: słody: jęczmienne, pszeniczne; chmiele: East King Golding, Epic; drożdże S-04; woda z lokalnego ujęcia.

Zawartość alkoholu: 5,7% obj., ekstraktu: 14% wag., IBU-50.

Barwa bursztynowa, mętna.

Piana biała, znikoma. Po chwili zniknęła. Na szkle pozostawiła porwaną firankę.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach słodowy z delikatnym pieczywem i z odrobiną ziółek. Wyczuwa się też nieco karmelu.

W smaku dominuje słód i pieczywo, trochę karmelu i nutka ziołowa. Pojawia się też małe co nieco miodu. Goryczka średnia i przyjemna w odbiorze. Fajne piwo i zwyczajnie jest dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
26/09/2016

encyklopedia/piwa/piwowarownia_baja_beera.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)