Piwoteka - Bałuciorz Pils

Wyprodukowane w Browarze Jan Olbracht, Piotrków Trybunalski dla Piwoteka Łódź. Kod kreskowy: 59056694288731).

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel Magnum i Saaz, drożdże W34/70.

Zawartość alkoholu: 5,6% obj., ekstraktu: 12,5% wag. Warka do: 07.07.2020.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, dość obfita po nalaniu ze średnimi i grubymi pęcherzykami. Bardzo szybko zredukowała się do porwanej warstewki, następnie do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie większe od średniego. Czuć lekkie szczypanie na języku.

Zapach słodowy z białym pieczywem. Ziołowa nutka chmielowa i odrobina kwiatów.

W smaku słód z delikatną słodyczą, taką bez małą brzeczkową. Subtelny kwasek i muśnięcie kwiatów. Goryczka średnia, ziołowa i w sumie krótkotrwała. Spodziewałem się, szczerze powiem, znacznie bardziej wyrazistego pilsa, a spożyłem takie nieco lepszego eurolagera.

Słabe 6 punktów.

Opinia: Sten
29/11/2019

1)
Piwoteka Sp. z o.o., ul. 6 Sierpnia 1/3, 90-606 Łódź.
encyklopedia/piwa/piwoteka_baluciorz_pils.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/29 16:52 (edycja zewnętrzna)