Uwarzono w Browarze Gryf w Szczyrzycu dla Browaru Piwojad Pogórska Wola.
Robust Brown Porter. Piwo górnej fermentacji.
Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, płatki owsiane, jęczmień palony, śliwka wędzona, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 07.09.2017.
Barwa ciemnobrunatna.
Piana beżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Minimalną koronką oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach wędzonej śliwki, delikatna nutka winna oraz nieco karmelu, czekolady i słodu.
Smak słodko - kwaśny. Wyraźna śliwka z delikatnym podwędzeniem. Trochę karmelu z posmaczkiem toffi i czekolady. Słodu niewiele. Goryczka ze sporą palonką. Całkiem niezłe to piwo, ale tylko niezłe. W moim przekonaniu takie trochę nie ułożone.
6,5 punktu.
Opinia: Sten
20/02/2017