Piwojad - Sezon na Piwojada Wanilia Cynamon

Uwarzono w Browarze „Gryf” w Szczyrzycu dla Browaru Piwojad, Podgórska Wola.

Spiced Saison.

Piwo górnej fermentacji.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel, drożdże, wanilia, cynamon.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 14% wag.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana biała, cieniutka. Opadła do porwanego pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach cynamonu, goździków oraz z lekka skiszonego słodu jak mi się zdaje. Wanilii nie wyczułem.

Smak słodowy z niewielką słodyczą. Całkiem sporo goździków i jeszcze więcej cynamonu. Wanilia niewielka i ledwie się zaznacza. Piwo takie w zasadzie piernikowe. Goryczka nieco sztuczna i niewielka. Jakoś zmęczyliśmy.

4 punkty.

Opinia: Sten
28/12/2016

encyklopedia/piwa/piwojad_sezon_na_piwojada_wanilia_cynamon.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)