Piwojad - RIS 24

Wyprodukowano dla Browaru Piwojad SC, ale nie wiadomo gdzie… Kod kreskowy: 59063950532231).

Bowmore Whisky Barrel Aged. Imperial Stout. Piwo Górnej fermentacji.

Najlepiej spożyć przed: 10-04-2019.

Skład: woda; słody: pszeniczne, jęczmienne, orkiszowe; płatki owsiane; chmiel; drożdże.

Alk. 10,1% obj. Ekstr. 24P.

Kolor: czarno-brunatny, bardzo ciemny.

Piana symboliczna, beżowa, znika prawie całkowicie bez pozostawiania śladów.

Nasycenie niewielkie.

Zapach: słody ze starą beczką i whisky.

Smak: najpierw przenikliwy kwasek a zaraz potem dość intensywna goryczka. Nieco paląca i błyskawicznie znikająca. Następuje alkohol i opalane, stare drewno. Alkohol króluje na koniec. Gdyby nie ten kwasek, było by ciekawe piwo. Może przesadzili z alkoholem. Działa nasennie.

W sumie odczucia dla mnie nie były najlepsze - 6 punktów.

Opinia: Naj
27/05/2018

1)
Browar Piwojad Paweł Świdniewicz, Paweł Teodorczyk s.c., 33-152 Pogórska Wola 127.
encyklopedia/piwa/piwojad_ris_24.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/27 22:14 (edycja zewnętrzna)