Wyprodukowano w Browar ReCraft Sp z o.o., Świętochłowice dla Piwne Podziemie Sp. z o.o., Chełm. Kod kreskowy: 5904041703157¹⁾.

Double New England IPA.

Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Alk. 7,8% obj. Ekst. 18 0 BLG. Najlepiej spożyć przed: 07-03-2022 warka 056 21.

Skład: woda; słód jęczmienny, pszenny, owsiany; płatki owsiane, płatki pszenne; ekstrakt słodowy jasny; glukoza; chmiele: Citra, Citra Incognito, Cryo TRI 2304CR, Idaho, Mosaic; drożdże.

Kolor: Słomkowy. Silnie mętne.

Piana średnia, drobna, biała. Zanika bardzo powoli. Pierścieniowo oblepia szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach: Z początku niewyczuwalny. Po pewnym czasie trochę słodu i mokrego drewna.

Smak. Wyraźna goryczka, ale nie zalegająca. Nuty owoców tropikalnych i niewielki kwasek, łagodzony słodyczą płatkową. Spory alkohol dobrze ukryty ale przy upalnej pogodzie dający o sobie znać. Pijalne. Trochę nie rozumiem, po co tyle odmian chmielu, skoro w zasadzie dominuje Citra. Chyba zacznę szukać Single Hop…No, i ciekawy jest ten ekstrakt słodowy. Nigdzie go nie spotkałem… chociaż może browary nie chwalą się jego używaniem. Ale trzeba przyznać, że wyszło nieźle. Piana tworzy piękne pierścienie. Jak zwykle, ciekawa grafika etykiety. A i jeszcze. Na dnie trochę osadu do pozostawienia w butelce…

Należy się 8 pkt.

Opinia: Naj
19/06/2021