Piwne Podziemie - Permanent Vacation

Wyprodukowano w Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie dla Piwne Podziemie, Rożdżałów.

North East IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki owsiane, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 17.08.2018.

Barwa jasnego złota wpadająca w cytrynową, leciutko opalizująca.

Piana śnieżnobiała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła powolnie do grubego kożucha. Spływającą firanką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Zapach owocowy. Sporo tropików, nieco mniej cytrusów. Wyraźna żywica oraz nutka słodowa.

W Smaku również sporo owoców. Cytrusowy kwasek, lekka słodycz tropików oraz żywica. Wyraźne płatki nadające piwu gładkości. Słodów niewiele. Na finiszu średnia goryczka o nieco ziołowo - pestkowym posmaczku. Bardzo dobre i orzeźwiające piwo, bardziej na letnie upały, niż na zimowe wieczory.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
17/02/2018

encyklopedia/piwa/piwne_podziemie_permanent_vacation.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)