Wyprodukowane w Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie dla Piwne Podziemie, Rożdżałów we współpracy z Browar Palatum, Warszawa. Kod kreskowy: 59072224441151).
Tropical Double IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny i pszeniczny, płatki pszenne, gujawa, mango, ananas, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 8,6% obj., ekstraktu: 18,5% wag. Warka do: 17.01.2020.
Barwa pomarańczowa, mętna.
Piana biała, średnia o średnich i dużych bąblach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.
Nasycenie spore.
Zapach intensywnie owocowy z dominacją tropików, choć i grejpfrut też się nieco przebija. W tle odrobina siarki.
W smaku sporo słodyczy owoców tropikalnych oraz od alkoholu. Niewielki cytrusowy kwasek i niczego sobie baza słodowa z wyczuwalnymi płatkami. Goryczka pestkowo - ziołowa z wyraźnym, gryzącym w podniebienie alkoholem. Gdyby nie ten alkohol, byłoby to całkiem fajne, owocowe piwo.
Tak tylko 6 punktów.
Opinia: Sten
20/08/2019