Piwne Podziemie - Mr. Happy

Wyprodukowane w Rzemieślniczy Browar Jana, Zawiercie dla Piwne Podziemie, Rożdżałów we współpracy z Browar Palatum, Warszawa. Kod kreskowy: 59072224441151).

Tropical Double IPA. Piwo jasne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny i pszeniczny, płatki pszenne, gujawa, mango, ananas, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 8,6% obj., ekstraktu: 18,5% wag. Warka do: 17.01.2020.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia o średnich i dużych bąblach. Opadła do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie spore.

Zapach intensywnie owocowy z dominacją tropików, choć i grejpfrut też się nieco przebija. W tle odrobina siarki.

W smaku sporo słodyczy owoców tropikalnych oraz od alkoholu. Niewielki cytrusowy kwasek i niczego sobie baza słodowa z wyczuwalnymi płatkami. Goryczka pestkowo - ziołowa z wyraźnym, gryzącym w podniebienie alkoholem. Gdyby nie ten alkohol, byłoby to całkiem fajne, owocowe piwo.

Tak tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
20/08/2019

1)
Piwne Podziemie Dariusz Piecuch, Rożdżałów 244, 22-100 Chełm.
encyklopedia/piwa/piwne_podziemie_mr_happy.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)