Wyprodukowane w: Browar ReCraft, Świętochłowice, dla: Piwne Podziemie, Dariusz Piecuch, Rożdżałów. Kod kreskowy: 59072224440471).
Chocolate Vanilla Coffee Milk Stout. Piwo ciemne górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, płatki jęczmienne, laktoza, prażona pszenica, słód żytni karmelowy, chmiel, drożdże, ziarna kakaowca, wanilia.
Zawartość alkoholu: 6.3% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 19.07.2021.
Barwa bez mała czarna z nikłymi rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.
Piana jasnobrązowa, dość obfita i stosunkowo gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do cienkiej warstewki. Drobniutką koronką osiadła na szkle.
Nasycenie z tych mniejszych.
Zapach świeżo zmielonej kawy, deserowej czekolady i wanilii. Małe co nieco prażonego słodu i palonki. W tle laktoza.
W smaku również kawa na pierwszym miejscu, choć z tych nieco przesłodzonych. Wyraźna wanilia i laktoza oraz deserowa czekolada. Delikatny kwasek kojarzący się z suszoną śliwką. Prażony słód i palonka. Goryczka na średnim poziomie z popiołowym posmaczkiem. Rewelacyjny ten stout, do powolnego sączenia.
Zasłużone 9 punktów.
Opinia: Sten
19/12/2020