Mini Browar Pivovaria, Radom;
Skład: słód jęczmienny, słód pszeniczny, drożdże, woda; alk. 5,1% obj./ekstr. 12,5%; nasycenie umiarkowane; piwo niefiltrowane i niepasteryzowane;
Piwo mętne, barwy słoneczno-pomarańczowej z niebywale obfitą i trwałą pianą. W zapachu na pierwszy plan wysuwają się nuty korzenne. Dalej w kolejce stoją owoce – jabłka i banany – a za nimi dość subtelna pszeniczka. Smak to melanż nieprzekonujących akcentów bananowo-słodowych, sporej kwaskowatości i całkiem dobrze zaznaczonych przypraw z delikatną goryczką. Jak dla mnie ten kwasek jest nazbyt irytujący, mogłoby też być więcej pszenicy i w ogóle - charakteru. Jest ok i w sumie tylko ok.
Z premią za pianę - 7,5 punktu.
Opinia: Wojciechus
21/06/2012
Parametry bez zmian.
Barwa złocista, umiarkowanie mętna.
Piana biała, obfita i nad wyraz gęsta. Kilkucentymetrowa czapa utrzymała się dłużej niż samo piwo. Szkła nie oblepiła.
Nasycenie z tych słabszych.
Zapach niezbyt intensywny. Nieco pszenicznego słodu, a co się z tym wiąże są banany i cytrusy, choć goździka nie wywąchałem.
W smaku na początku cytrusowy kwasek. Trochę banana i ziółek. Goryczka bez mała niezauważalna w pierwszych łykach, choć po nabraniu temperatury w szklance, staje się bardziej intensywna. Piwo można od czasu do czasu spożyć.
Mocne 7 punktów.
Opinia: Sten
15/05/2014