Pivovar Samson - 1795 Hefeweizen

Pivovar Samson a.s., Czeskie Budziejowice, Czechy.

Piwo pszeniczne, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, ekstrakt chmielowy, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 5,2%.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, drobna jak na pszeniczniaka. Opadła nad wyraz szybko do minimalnej kołderki, która w połowie szklanki się porwała. Pod koniec pozostała tylko opaska. Szkła nie oblepia.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach intensywnie bananowy. W tle nieco goździków i cytrusów. Smak kwaskowo - cytrusowy. Następnie pojawia się nieco bananów i goździków. Przez chwilę wyczuwalna odrobina słodu. Finisz umiarkowanie goryczkowy. Klasyczne i zwyczajnie dobre pszeniczne piwo bez szaleństw.

7 punktów.

Opinia: Sten
06/03/2014

encyklopedia/piwa/pivovar_samson_1795_hefeweizen.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)