Pivara Skopje - Skopsko (Скопско)

Pivara Skopje, Macedonia.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: słód jęczmienny, niesłodowane ziarna jęczmienia, woda, chmiel, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 4,9%, ekstraktu: 11%.

Barwa ciemno-słomkowa.

Piana biała, dość obfita i w miarę gęsta. Opada niespiesznie, tworząc mały grzybek i obficie oblepiając szkło.

Nasycenie nieco większe, niż średnie.

Zapach znikomy. Przebija się nieco chmielu.

W smaku na początku nieco kwasku z lekka owocowego, bardzo szybko przechodzącego w intensywną i długotrwałą goryczkę. Słodu minimalne ilości i tylko przez krótką chwilę. Piwo przyjemnie orzeźwia. Na lato jak znalazł. Szkoda, że testowałem je w grudniu. Powiem, że niczego sobie. Pije się przyjemnie wielce.

7 punktów z minusikiem (za braki aromatyczne).

Opinia|: Sten
14/12/2013



Pivara Skopje, Macedonia Północna. Kod kreskowy: 53100060022701).

Piwo jasne Premium Lager, pasteryzowane.

Skład: woda źródlana, słód jęczmienny, niesłodowane ziarna zbóż, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 11% wag. Warka do: 09.10.2022.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała, obfita i stosunkowo gęsta o różnej wielkości pęcherzykach. Szybko opadła do opaski. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach minimalny. Śladowy słód i odrobina chmielu.

W smaku słód, delikatny jabłkowy kwasek i nieco tępa, z lekka chemiczna goryczka. Co by nie mówić, klasyczny koncerniak.

Tym razem nie więcej, jak 5 punktów.

Opinia|: Sten
20/06/2022

1)
PIVARA SKOPJE AD, ul. 808 br.12, 1000 SKOPJE.
encyklopedia/piwa/pivara_skopje_skopsko.txt · ostatnio zmienione: 2022/06/20 18:20 (edycja zewnętrzna)