Pinta - Silver Star

Wyprodukowano w Browar Pinta, Wieprz, w kooperacji z Trzech Kumpli - Browar Lotny. Kod kreskowy: 59047304387421).

Seriously Classic East Coast IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne: Pale Ale, Carapils, Red Crystal, Dark Crystal; chmiele (USA): Simcoe, Amarillo, Ekuanot, Centennial; drożdże Fermentis SafAle US-05.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15,0% wag. Warka do: 18.06.2020.

Barwa miedziana, mętna.

Piana ciemnokremowa, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej kołderki. Obfitą i drobniutką koronką oblepiła ściankę szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych, ziółek i żywicy. Pojawia się też odrobina nafty.

Smak wytrawny z lekka przełamany biszkoptową słodyczą. Wyraźne słody i minimalny karmel. Sporo cytrusów ze wskazaniem na grejpfruta. Sporo ziółek i trochę żywicy. Goryczka intensywna i długotrwała, miło pieszcząca podniebienie. Wspaniałe piwo, warte spróbowania.

8 punktów.

Opinia: Sten
17/10/2019

1)
Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Na Oklu 22, 34-300 Żywiec.
encyklopedia/piwa/pinta_silver_star.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:59 (edycja zewnętrzna)